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F.A.Q

1. UTILISATION‹

1. Comment cuisiner la Rechta sĂšche ou dĂ©shydratĂ©e ? ‹

Si vous savez cuisiner la rechta, la Rechta YAYA se cuisine exactement de la maniĂšre. Il faut juste imbiber d’eau avant de commencer le processus car cette rechta est dĂ©shydratĂ©e.

Étape 1 : 2 cuillĂšres d’huile pour enduire la rechta tout en l’ouvrant pour l'aĂ©rer et faciliter sa cuisson Ă  la vapeur. 

Etape 2 : Petit Ă  petit, humidifier avec de l’eau la rechta YAYA avant de la faire cuire Ă  la vapeur. 

Étape 3 : faire cuire Ă  la vapeur dans un couscoussier durant 15 minutes, astuce il faut la retourner et aĂ©rer de temps en temps pour qu’elle cuise bien partout. 

Étape 4 : Sortir la rechta du couscoussier, l’étaler, l’aĂ©rer, l'imbiber de beurre et de sauce avant de la remettre 15 minutes Ă  la vapeur. 

Étape 5 : Sortir la rechta, C’est prĂȘt !!

Étape 6 : Garnir la rechta-YAYA de lĂ©gumes; viandes et de sauce parfumĂ©e Ă  la cannelle pour la partager seul, en famille, ou entre amis !

2. Combien de temps se conserve la Rechta ? ‹

La rechta YAYA sĂšche a Ă©tĂ© crĂ©Ă©e pour faire plaisir partout dans le monde ! Elle se conserve durant 2 ans comme les pĂątes ou nouilles classiques. La date de pĂ©remption est indiquĂ©e sur l’emballage. Une fois le paquet de Rechta YAYA ouvert, il est conseillĂ© de le consommer rapidement. 

3. Comment la conserver la Rechta ? ‹

A conserver dans un endroit sec Ă  l’abri (un placard, par exemple). Qui aurait cru un jour conserver sa Rechta dans un placard ? La rĂ©volution est en marche ! La rechta YAYA est conditionnĂ©e pour durer longtemps. Elle est dĂ©shydratĂ©e pour que chacun et chacune en fasse son stock ! Stock de Rechta oO Inimaginable il y a peu de temps...

2. PRODUIT‹

1. C’est quoi la Rechta ? ‹

Qu’elle s’appelle rechta, richta ou tarechta, c'est un plat traditionnel du Maghreb. Ce sont des nouilles fines communĂ©ment consommĂ©es pendant les mariages, les fiançailles, les fĂȘtes religieuses (AĂŻd el-Fitr, Achoura, Mouloud, BaptĂȘmes, etc). C’est un plat typique pour rassembler les amis et la famille ! Les rassemblements ont tellement meilleur goĂ»t autour d’un bon plat de Rechta !

2. C’est quoi la Rechta YAYA sùche ? ‹

La rechta YAYA est sĂšche car elle est conditionnĂ©e de façon Ă  durer dans le temps en Ă©tant dĂ©shydratĂ©e ! La Rechta est en train de connaĂźtre la mĂȘme Ă©volution que le couscous, il y a quelques dĂ©cennies le couscous Ă©tait introuvable et chaque famille faisait du couscous Ă  chaque consommation. Je vous raconte pas combien de bras il fallait pour nourrir les 300  invitĂ©s d’un mariage oO !

3. Est-ce qu’il y a des conservateurs dans la Rechta Yaya ?‹

Non, non et non. Rechta-YAYA se veut traditionnelle et authentique. Est-ce que nos grand-mĂšres mettaient du E487 ou du E898 dans leurs prĂ©parations de Rechta ? NON, alors Rechta-YAYA non plus. 

4. C’est quoi la composition de la rechta YAYA ?‹

La rechta-YAYA ne contient ni additifs ni conservateurs ! Juste de la semoule de blĂ© d’excellente qualitĂ©, de l’eau et du sel, et un secret de fabrication bien gardĂ©e, le coup de main du chef ????‍????

5. La rechta YAYA est-elle vegan ? Halal ? Kasher ? ‹

La Rechta-YAYA est halal bien évidemment. La Rechta-YAYA est bien sûr végétarienne et vegan. Elle convient aux régimes Kasher, et à toutes et à tous. SAUF les allergiques au gluten, désolé.. On travaille pour une version Rechta-YAYA sans gluten :)

3. LIVRAISONS ET RETOURS‹

1. ExpĂ©dition de mon colis ‹

Au moment de passer votre commande vous avez le choix entre plusieurs modes de livraison dont les délais et les coûts varient.

La livraison Mondial Relay en point relais se fait actuellement en moyenne sous 24 à 48 heures - Frais de port à partir de 3,90€.

Pour la livraison Ă  domicile avec Colissimo :

- Colissimo livraison Ă  domicile dans un dĂ©lai moyen de 24 Ă  48 heures avec suivi de votre colis. Les colis sont livrĂ©s du lundi au vendredi. Ils sont dĂ©posĂ©s sans signature, dans votre boĂźte aux lettres si elle est normalisĂ©e, sinon votre colis sera disponible en bureau de poste. – Frais de port Ă  partir de 7,90€.

Votre commande est expĂ©diĂ©e par notre prestataire logistique le lendemain de votre commande, du lundi au vendredi. Elle est ensuite gĂ©nĂ©ralement livrĂ©e le lendemain de l'expĂ©dition. Une commande passĂ©e le mardi sera donc expĂ©diĂ©e le mercredi et sera gĂ©nĂ©ralement livrĂ©e le jeudi. Une commande passĂ©e le vendredi sera expĂ©diĂ©e le lundi et devrait ĂȘtre livrĂ©e le mardi.

Les frais d'expédition incluent les frais de préparation et d'emballage ainsi que les frais de port. Ces frais sont variables selon le poids total du colis. A noter que nous ne pouvons pas grouper deux commandes passées séparément. Les frais d'expédition s'appliquent à chacune d'entre elles.

2. Puis-je retourner ma commande ?‹

Malheureusement, les produits alimentaires les retours ne sont pas autorisĂ©s. En cas de dĂ©tĂ©rioration d’un ou plusieurs produits, nous nous tenons Ă  votre Ă©coute pour vous dĂ©dommager. Contactez-nous sur info@rechta-yaya.fr en mettant toutes infos de votre commande et dĂ©taillant le souci. Votre satisfaction est notre prioritĂ© !

3. Je n’ai pas reçu la bonne commande ‹

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Si vous recevez plus de Rechta Yaya que commandĂ©, eh bien tant mieux, faites en profiter votre entourage. Si en revanche vous en recevez moins que prĂ©vu, nous vous invitons Ă  nous contacter sur Instagram, Facebook ou par mail pour corriger cette erreur 

4. Je n’ai pas de nouvelles de ma commande ‹

Le suivi de commande est systĂ©matique quel que soit le choix de livraison. Si vous ne recevez ni mail, ni SMS de confirmation de commande ou de suivi, n’hĂ©sitez pas Ă  nous Ă©crire Ă  info@rechta-yaya.fr !

4. FACTURATION‹

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5. COMPTE CLIENT‹

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6. PARTENARIATS‹

1. Vous aimeriez partager votre expĂ©rience de rechta YAYA Ă  votre communautĂ© (RĂ©seaux sociaux, blog, presse) ?‹

N'hésitez pas à nous envoyer un e-mail à info@rechta-yaya.fr

2. Faites-vous de la vente en gros ou semi-gros ?‹

Oui, il est possible en tant que grossiste, distributeur, traiteur ou tout autre commerçant de s'approvisionner de la rechta pour la vendre. Il y a un onglet contact pro sur lequel nous Ă©crire. Sinon nous contacter avec votre besoin spĂ©cifique Ă  info@rechta-yaya.fr 

3. Vous travaillez dans le domaine de l’alimentation et vous aimeriez dĂ©couvrir la Rechta-YAYA ? ‹

N'hésitez pas à nous envoyer un e-mail à info@rechta-yaya.fr

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