YA-YA® By Ould Mohand Lounis, une histoire de famille
Tout commence en 2006. Notre père, entrepreneur, arrive en France avec une ambition qui le ronge : importer les saveurs de l'Algérie et faire connaître la richesse de notre culture. Parce qu'un terroir aussi généreux ne pouvait pas rester de l'autre côté de la Méditerranée.
Mais cette aventure, il ne l'a pas menée seul. Nous sommes trois frères, et nous avons travaillé main dans la main avec notre père pour donner vie à ce rêve. Une histoire familiale, au sens le plus vrai du terme.
Un hommage gravé dans notre nom
À l'origine, la marque s'appelait YA-YA® By Ould Mohand. Puis nous avons ajouté un prénom : Lounis, celui de notre père. Pas par orgueil — par hommage. Pour que celui qui a tout lancé soit présent à chaque fois que notre nom est prononcé.
Une unité de production en France
De fil en aiguille, le rêve est devenu concret : notre propre unité de production, ici, en France. Une seule ? Oui. Mais c'est déjà énorme. Parce qu'on y fabrique ce que personne d'autre ne fait.
Notre célèbre rechta sèche est la première au monde. Et notre charchoukha déshydratée se conserve 2 ans — là encore, personne d'autre ne la propose. Pas d'imitation, pas d'équivalent.
Notre huile d'olive algérienne
Et parce que tout a commencé avec une promesse, on l'a tenue : notre huile d'olive algérienne, notre propre marque, sélectionnée avec une rigueur sans compromis.
Derrière chaque produit, il y a bien plus qu'un aliment. Il y a un plat de rechta pour l'Aïd, la trida de votre grand-mère, le goût de l'huile d'olive sur des grillades qui vous ramène au pays.
